保鮮柜風(fēng)冷和直冷的區(qū)別在哪里？保鮮柜主要是通過(guò)降低溫度，讓食品內(nèi)部細(xì)菌減慢活動(dòng)速度，起到延長(zhǎng)保質(zhì)期的作用。保鮮柜與冷藏柜差別不大，溫度范圍相似，主要突出保鮮效果，如鮮花保鮮柜內(nèi)加裝加濕器，有溫濕度調(diào)節(jié)，保鮮效果好。目前市場(chǎng)上出現(xiàn)最多的是熟食保鮮柜，鮮肉保鮮柜，鮮花保鮮柜，酸奶保鮮柜以及果蔬保鮮柜。而市場(chǎng)上的這些保鮮柜可以分為風(fēng)冷式保鮮柜和直冷式保鮮柜兩大類。

保鮮柜風(fēng)冷和直冷的區(qū)別在哪里？格美冷柜小編告訴您，保鮮柜風(fēng)冷和直冷的區(qū)別與冷柜風(fēng)冷和直冷的區(qū)別一樣都在于冷柜除霜上。風(fēng)冷式保鮮柜比直冷式保鮮柜多裝了一個(gè)自動(dòng)除霜系統(tǒng)，系統(tǒng)能自動(dòng)除霜，而直冷式保鮮柜需要手動(dòng)人工除霜。風(fēng)冷式保鮮柜的功率一般比直冷式保鮮柜大，即風(fēng)冷保鮮柜比直冷保鮮柜的耗電要大。且風(fēng)冷保鮮柜的價(jià)格也比直冷保鮮柜的價(jià)格要高。此外，兩者并無(wú)區(qū)別。